Spain Gazpacho

Gazpacho ini masakan asli spanyol yang mengandalkan satur dan buah-buahan. Awal aku melihat masakan ini sepertinya mudah dan enak. Akhirnya setelah kubaca resep dari http://www.lavenderandmacarons.com, ternyata gazpacho ini sayur dan buah asli tanpa proses pemasakan (baik goreng atau rebus). Aku sempat berpikir, masakan ini sangat baik untuk tubuh, selain sayur dan buah asli, masakan ini …

Lanjutkan membaca Spain Gazpacho

Tom Yum Gai

Tom Yum adalah masakan asli Thailand yang bisa terbuat dari seafood dan jamur, udang, ikan, atau ayam. Tom Yum yang kubuat saat ini adalah Tom Yum Gai, yaitu yang bahan dasarnya ayam. Resep masakan ini kuambil dari laman resepkoki.id/resep/resep-tom-yam-ayam/. Selama proses memasak, tidak ada kendala yang biasanya sering kutemui. Karena masakan ini menurutku tak jauh …

Lanjutkan membaca Tom Yum Gai

Chicken Stew For The Soul

Saat aku melihat gambarnya di web Donal Skehan rasanya sangat menggiurkan. Kuah kuning kental dengan taburan parsley dan bulatan topping lembut. Lidahku seakan mati rasa karena menginginkannya. Saat aku melihat resepnya, ternyata lumayan kompleks dan sedikit berkelas. Aku sangat percaya diri saat itu karena masakan pertamaku lumayan sukses. Aku ikuti step by step resep dari …

Lanjutkan membaca Chicken Stew For The Soul

Perjalananku Bersama Aglio e Olio

Ini adalah menu masakan luar pertamaku.Aglio e olio adalah salah satu masakan prancis yang kutahu baru-baru ini dari sebuah film. Sepertinya itu makanan yang enak, begitulah di benakku saat itu. Akhirnya hari itu aku memutuskan untuk membuatnya sebagai menu pertama masakanku. Untuk seorang pemula sepertiku masakan ini adalah masakan yang lumayan sederhana, bahan-bahannya pun tak …

Lanjutkan membaca Perjalananku Bersama Aglio e Olio

Sebulan Berlalu

Pagi itu, lagit begitu cerah. Matahari bersinar sangat indah. Walau ia sedikit malu hingga bersembunyi dibalik awan dan mega merah. Sudah sebulan lamanya aku selalu menikmati mentari pagi. Memandang indahnya hari tanpa henti. Keindahannya terbentang luas di angkasa yang selama ini jarang kutemui. Oh, betapa baiknya Tuhan memberiku cinta setinggi ini. Namun ternyata hari itu …

Lanjutkan membaca Sebulan Berlalu