Gazpacho ini masakan asli spanyol yang mengandalkan satur dan buah-buahan. Awal aku melihat masakan ini sepertinya mudah dan enak. Akhirnya setelah kubaca resep dari http://www.lavenderandmacarons.com, ternyata gazpacho ini sayur dan buah asli tanpa proses pemasakan (baik goreng atau rebus). Aku sempat berpikir, masakan ini sangat baik untuk tubuh, selain sayur dan buah asli, masakan ini …
Tom Yum Gai
Tom Yum adalah masakan asli Thailand yang bisa terbuat dari seafood dan jamur, udang, ikan, atau ayam. Tom Yum yang kubuat saat ini adalah Tom Yum Gai, yaitu yang bahan dasarnya ayam. Resep masakan ini kuambil dari laman resepkoki.id/resep/resep-tom-yam-ayam/. Selama proses memasak, tidak ada kendala yang biasanya sering kutemui. Karena masakan ini menurutku tak jauh …
Japanese Curry
Kare, nama yang lumayan sering aku dengar namun tak pernah kucicipi. Hingga tibalah waktu itu saat ia mengajakku ke suatu tempat dan mencobanya. Terasa enak dan membuatku sedikit ketagihan. Lalu ia pun memintaku untuk membuatnya di rumah. Akhirnya aku mencari tau bahan-bahan apa yang diperlukan (tentunya yang mudah didapat, tapi aku lupa nama blognya✌️). Pada …
Chicken Stew For The Soul
Saat aku melihat gambarnya di web Donal Skehan rasanya sangat menggiurkan. Kuah kuning kental dengan taburan parsley dan bulatan topping lembut. Lidahku seakan mati rasa karena menginginkannya. Saat aku melihat resepnya, ternyata lumayan kompleks dan sedikit berkelas. Aku sangat percaya diri saat itu karena masakan pertamaku lumayan sukses. Aku ikuti step by step resep dari …
Perjalananku Bersama Aglio e Olio
Ini adalah menu masakan luar pertamaku.Aglio e olio adalah salah satu masakan prancis yang kutahu baru-baru ini dari sebuah film. Sepertinya itu makanan yang enak, begitulah di benakku saat itu. Akhirnya hari itu aku memutuskan untuk membuatnya sebagai menu pertama masakanku. Untuk seorang pemula sepertiku masakan ini adalah masakan yang lumayan sederhana, bahan-bahannya pun tak …
Sebulan Berlalu
Pagi itu, lagit begitu cerah. Matahari bersinar sangat indah. Walau ia sedikit malu hingga bersembunyi dibalik awan dan mega merah. Sudah sebulan lamanya aku selalu menikmati mentari pagi. Memandang indahnya hari tanpa henti. Keindahannya terbentang luas di angkasa yang selama ini jarang kutemui. Oh, betapa baiknya Tuhan memberiku cinta setinggi ini. Namun ternyata hari itu …